Tartıdaki Rakam?

                         

            Tekrar selam :) Tartıdaki rakama takılmaya devam mı? Bu yazımı okuduktan sonra rakam takıntınız buharlaşabilir!

            Kilo vermek istediğimizde kastettiğimiz kilo nedir ? Öncelikle bunu iyi anlayalım. Diyet yaparken amacımız olabildiğince yağdan kilo kaybetmek olmalı. Örneğin tartıldığınızda kilo vermiş görünüyor ama bunu bedeninizde hissetmiyorsanız ve kilo verirken vücudunuzda çok sarkma oluyorsa dikkat(!) kas kaybediyor olabilirsiniz. Özellikle yüksek kilolarda olmayıp yine de kilo vermek isteyen kişilerin diyet yaparken kas kaybını önlemek için spor yapmaları önemli.

           Çok düşük kalorili diyetlerin metabolizmamızı ne denli hırpaladığını artık hepimiz az çok biliyoruz. Yani umarım biliyoruzdur...  Bu diyetler ciddi kas kayıplarına da yol açıyor. Peki sonuç ne oluyor? Sarkmış bir cilt, gevşek bir deri ve büyük ihtimalle bir süre sonra geri alınacak kilolar..

           Oysa ki bir kişi kas kazanıp yağdan kaybettiğinde tartıda kilosu daha fazla görünse de aslında incelmiş olabilir. Nasıl mı ? California'da bulunan Marina Del Rey Hastanesi'nde kardiyoloji bölüm yönetim başkanı ve The 15 Minute Heart Cure: The Natural Way to Release Stress and Heal Your Heart in Just Minutes a Day kitabının yazarı olan John M. Kennedy, bir röportajında kasın yağdan daha ağır olduğunu doğruluyor ve ''Bir inch küp kas ve aynı miktarda yağı karşılaştırdığımızda kas daha ağır gelir'' diye ekliyor. Üstelik aynı miktarda kas daha az alan kaplıyor!

                       

             Yetmiyor bir de kasın yağ yakıp yakmadığı sorusuna cevap yakıyor diye geliyor. Aslında düşündüğümüzde bu çok da mantıklı. Kaslar hareket edebilmemiz için varlar yani enerji kullanıyorlar. Üstelik Kennedy de röportajında vücut dinlenme halindeyken 1 kilo kasın günde 7-10 kalori yakarken; 1 kilo yağın 2-3 kalori yaktığını söylüyor.

             İşte tüm bunlar tartıdaki rakam konusunda takıntılı olmamamız için birer sebep. Tartıda değil aynada nasıl göründüğünüze bakın. Sarkmış, cılız ve kassız bir vücut mu istersiniz yoksa diri, fit ve kaslı bir vücut mu? Ben şahsen  kas kütlemi artırmak ve var olanı korumak için ağırlık kaldırıyorum. Hem ağırlık kaldıran bir kadın olmak gururumu okşuyor :))) Yıllar önce yaptığım şok diyetler hatta hiçbir şey yememe politikam ciddi bir kas kaybıyla sonuçlanmıştı hatta Elvan abladaki ilk ölçümümden sonra kaslarımın eridiğini ve kas kütlemin ürkünç şekilde az olduğu ortaya çıkmıştı. O günden sonra ben sevmek kas...:))


          Tekrar görüşene kadar sevgiyle ve sağlıkla kalın! :)

Diyeti Diyetisyen Yazar!

   

     Gün geçtikçe yayılan diyet modası beraberinde bize sağlık mı getiriyor yoksa hastalık mı? Sanırım her ikisini de! Peki nasıl ?

    Günümüzde eskiye oranla beslenme konusuna ilgi oldukça fazla. Her zaman söylerim ki sağlıklı olmanın birincil şartlarından birisi sağlıklı beslenmektir. İyi haber artık insanlarımız bu konuda farkındalığa ulaşmaya çalışıyorlar. Çalışıyorlar diyorum çünkü malesef beslenme ve diyete duyulan ilgi ve merak arttıkça bu konunun pazarından faydalanmaya çalışanlar da arttı. Her gün televizyon kanallarında diyetisyen olduğunu iddia eden birine rastlamak mümkün. İşte sıkıntı burada başlıyor. Yanlış insanlardan yanlış bilgiler veya bilgi kirliliği... Sağlık insan hayatının en önemli konusuyken bu yoldan insanları sömürmeye çalışan kişilere tepki olarak yazıyorum bu yazıyı.. Ben de yıllardır diyet ve diyetisyenlerle iç içe olan ve kendi de diyet yapmış biri olarak şunu söylemeliyim ki yanlış bir diyet sağlığınızı geri döndürmesi çok zor bir şekilde bozar..

    Öncelikle eleştirmek istediğim şey dayatılan sıfır beden modası. Manken gibi olmak tabiri.. Güzelliğin belli bir kalıbı yoktur. Diğerleriyle aynı olan şey güzel değildir zaten. Kişi kendini nasıl mutlu hissediyorsa o bedende olmalı yani ne kilolu ne zayıf diye birini eleştirmek çok yanlış. Hoş kolaysa gel de anlat, olan olmuş bir kere millet düşmüş zayıflama peşine e sorarlar adama bunun neresi sağlıklı diye? Derdiniz bedeniniz değil ruhunuz olsun ve yine derdiniz kilonuz değil sağlığınız olsun.. :)

    İnternette tonlarca diyet listesi var ve eminim ki tonlarcanız denediniz. Fakat çok azınız başarıya ulaştınız. Dikkat(!) başarıdan kastım kilo vermek değil o çok kolay bir iş belki, ama sağlığından mı verdin? Kalıcı mı verdin işte orası işin karmaşıklaştığı kısım. Herkesin bünyesi farklı, genetiği farklı. Nasıl ki hepimizin parmak izleri ayrıysa uygulamamız gereken diyetlerde ayrı. Başkasında başarılı bir diyete benim vücudum ters tepki verebilir pekala.. Gel gör ki iş bu kadar basit değil...

    Bir de hiç çekinmeden insan sağlığıyla oynayan tüccarlar var piyasada. Artık medyaya ve gazetelere de güven olmuyor. Televizyonda çok ünlü ve güvenilir olduğunu düşündüğünüz birinin programında dahi beliriyor bu tarz tipler. Yaşam koçuyum diye diyet ve spor programları yazanları mı dersiniz, beden eğitimi mezunuyum diye diyet yazanları mı dersiniz, televizyona çıkıp dahiliyeci olup üstüne zayıflama hapı pazarlayanları mı yoksa bunlara prim yaptırıp para kazandıran ''trend düşkünü sosyetik''leri mi dersiniz..

   Sonra insanlar da diyor : '' E bak 1 ayda 10 kilo vermiş, bana da verdirsin.'' Yok canım kusura bakma o işler öyle basit değil. Kilo vermenin fizyolojik bir aşaması var bir kere verdim gitti bitti olmuyor önce vücudunuzu tanıyın sağlığınızı koruyun. Ayrıca öyle sihirli bir diyet olsaydı herkes çubuk gibi incecik olurdu di mi ama? Emin olun ki sizi çok iyi anlıyorum.. Ben de geçtim o yollardan. Kiloyu takıntı yaptın mı ondan kurtulmak için herşeyi yapmaya hazır olabiliyor insan ta ki sonuçlarıyla yüzleşene kadar.

    İnsan ideal kilosunda olmalı, sağlıklı olmalı. Huzurlu, mutlu, uzun yaşamın sırrı sağlıklı beslenmekte. İşte sağlığımızdan olmamak için, beslenmeyi bu işin uzmanı olan diyetisyenlerden öğrenmeliyiz. Yaşam koçundan, spor hocasından,dahiliye doktorundan veya internet sitelerinden değil. Peki sağlığımızı yanlış kişilere emanet edersek ne olur?

     Yanlış diyet en başta metabolizmanızı allak bullak eder ki geri düzene sokmak emin olun çok zor, özellikle hızlı kilo alıp vermek metabolizmayı yavaşlatarak size istediğinizin aksi bir sonuç getirebilir. Bilinçsiz ve yanlış diyetle sağlıksız beslenme vücudunuzun direncini düşürerek hastalıklara yenilmenizi kolaylaştırır. Kendinizi aç bırakmanız insülin direncine ve uzun vadede şeker hastalığına yol açabilir. Tiroit fonksiyonlarınız bozulabilir. Sağlıksız beslenmek B12, D vitamini, kalsiyum ve demir eksikliği gibi sonuçlara yol açabilir ki bu da size unutkanlık, yorgunluk, sinirlilik, halsizlik ve depresyon olarak döner. Çok düşük yağ içerikli diyetler ise vücudun yağ yapımına girişmesine sebep olabilir. Hızlı kilo vermeyi vaat eden sağlıksız diyetler vücuttaki hormonal dengeyi bozar ve bunun sonucunda kadınlarda regl kesilmesi veya düzensizlikleri ortaya çıkabilir. Böbrek fonksiyonlarında bozulma, kabızlık, uzun vadede östrojen eksikliği, hipotansiyon ve kolestrolde yükselme gibi sorunlara uzun vadede çok daha ciddileri eklenebilir. Tabi bu tarz diyetlerle verilen kiloların geri alınacağını söylememe gerek yoktur herhalde ? Ve vurgulamak istediğim son nokta ise o hızlıca verdikleriniz kilo yani yağ değil kas ve su :)
 
      Ben istiyorum ki insanlar bilinçlensin. Uzman olan ile tüccar olanı ayırsın. Her ağzı olan konuşur , herkes dinlenmesin. En önemlisi insanlar kendi sağlığına değer versin.

     Yani tüm bu anlattıklarım tek bir yere çıkıyor. ''Diyeti Diyetisyen Yazar!'' :)

      Hoşçakalın :)